🌸КАК СДЕЛАТЬ МОХ, ГНЕЗДА И ГЛАЗУРЬ ДЛЯ КУЛИЧЕЙ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ И ИЗ ПОДРУЧНЫХ ИНГРИДИЕНТОВ😻
Очень просто, 15 минут вашего времени.
Буду рада, если вам понравится и напишите СПАСИБО в комментах, обратную связь получать очень приятно❤️🙏.
🌸МОХ
Ингредиенты:
- 1 яйцо
- 12 г сахара
- 30г мёда
- 25г муки
- 5г разрыхлителя
- капля зелёного красителя, у меня не было и я взяла по капле желтого и синего - тоже получилось.
Приготовление:
Взбить миксером яйцо, мёд, сахар и краситель до появления пузырьков, минуты 2. Просеять муку с разрыхлителем и тщательно перемешать, добавить к яичной смеси, аккуратно перемешать лопаткой, в одном направлении, чтобы сохранить пузырьки.
Налить в бумажный стаканчик (как из-под кофе), в крайнем случае в пластиковый и поставить в микроволновку на 1,5-2 минуты.
Внимание, наливать лучше подстаканника, иначе мох убежит. Вообщем, этой массы хватит на 2 захода в микроволновке.
Как вытащили - перевернуть и с помощью ложки вытащить. Дать остыть, нарвать на кусочки и украсить куличи.
🌸ГНЁЗДА
Ингредиенты:
- 40г шоколада
- 40г водки (коньяку).
Приготовление:
Водку на час убрать в морозилку в бутылке.
Шоколад растопить (я нарезала, положила в маленький пакет, а пакет в чашку с кипятком). Налить в маленькую мисочку водку, у пакета с шоколадом отрезать кончик и круговыми движениями выдавить шоколад в миску, получится гнездо. За счёт ледяной водки шоколад быстро и красиво схватился, внутрь не попал (попробовала, не ощутила).
В воде девочки написали так не получится.
Так что, девчат, бутылку водки дома надо иметь, в вазу с цветами тоже можно подливать, чтоб дольше стояли🌷😉.
🌸ГЛАЗУРЬ
- 1 белок от яйца
- 70г сахара.
Приготовление:
Смешать и взбивать миксером 4-5 минут.
🌸ЯЙЦА шоколадные покупные. Яйца крепила к гнёздам и куличу на глазурь.
Как украсите куличи, дайте глазури застыть.
