🤩ОЦЕНЯТ ВСЕ! РИС С КУРИНЫМИ ГОЛЕНЯМИ. Шикарный обед! Как вам? Попробовали бы?
С вас ❤️, с меня рецепт⤵️.
Вес готового блюда 750г./2 порции
КБЖУ на сытную порцию: 488/37.1/21.2/36.
КБЖУ на 100г.: 130/9.9/5.7/9.6.
Ингредиенты:
⁃ 460г куриных голеней (4 шт.)
⁃ 80г риса (у меня пропаренный)
⁃ 100г моркови
⁃ 70г лука
⁃ 70г 15% сметаны
⁃ 5г подсолнечного масла
⁃ 300мл воды
⁃ соль, специи (сухой чеснок и паприка).
Приготовление:
Смешать в большой миске сметану со специями, добавить соль и специи, перемешать, оставить мариноваться на 10 минут (можно и на час и на ночь, только закройте пищевой пленкой миску).
Разогреть сковороду, смазать маслом, обжарить голени до красивого румянца на огне чуть выше среднего (минуты 4-5), добавить натертую морковь и нарезанный лук, обжарить ещё пару минут, добавить промытый рис и воду, накрыть крышкой и на медленном огне тушить 35 минут (я не переворачивали и не мешала). Воды должна покрыть рис на 1-1.5см, у меня ушло 300мл воды.
Перед подачей посыпать зеленью.
Очень вкусно😍.
Готовьте с удовольствием ❤️.
Ваша Олеся.
#обед #поступкина_обед