Быстрый и простой рецепт куличей без дрожжей. Ингредиенты для теста: яйца, пшеничная мука, разрыхлитель, ванилин, сливочное масло, цукаты, сахарная пудра, молоко и соль. Ингредиенты для глазури: сахарная пудра и белок. Приготовление: нарезать цукаты, смешать муку с разрыхлителем, растереть желтки с сахарной пудрой и ванилином, добавить масло и молоко, перемешать, добавить муку, взбить белки, добавить в тесто, перемешать, добавить цукаты, разложить по формочкам, выпекать в духовке, покрыть глазурью, украсить. Рецепт подходит для 4 куличей, КБЖУ на 100 грамм ~ 330/6.8/8.7/57.2.
# Куличи
В статье описывается, как приготовить мох, гнезда и глазурь для куличей в домашних условиях. Для моха нужно взбить яйцо, мед, сахар, добавить муку и разрыхлитель, залить в бумажный стаканчик и поставить в микроволновку на 1,5-2 минуты. Для гнезд нужно растопить шоколад, добавить водку, налить в маленькую мисочку и дать застыть. Для глазури нужно взбить белок от яйца с сахаром. В статье также есть советы по украшению куличей.